アーマテラスの饗おせち2021
お正月の一家団欒に
アーマ・テラス 湯座シェフ謹製「饗おせち」
をお愉しみくださいませ
M E N U
< 壱の重 >
イセ海老と蛸つみれのトマト煮込み
阿武隈メープルサーモンと数の子の塩こうじマリネ
出世魚鰤のテリヤキバルサミコ風味
翡翠鮑のやわらか蒸し アンショワーズソース
北米オマール海老のスチーム川内村ジェノベーゼ
栗とさつま芋のサラダ
紅ずわい蟹の海胆クリーム和え
真鱈のビール香るフリット 阿久津曲がり葱焼き味噌ソース
広島ムール貝 仁井田吟醸蒸し
鮟鱇と相馬青さの青柚子胡椒ソース
スチーム有頭海老の西京白味噌白ワインヴィネガー風味
帆立貝の粕漬け レモンオリーブの香り
< 弐の重 >
川俣軍鶏低温真空調理 小田原屋食べるオリーブオイルがけ
白河高原清流豚の薬膳八角煮込み
希望が丘ノーベルさん金賞スパイスリエット
豚肉と香味お野菜のプロヴァンサ
牛肉と蓮根の時雨煮 山椒の香り
ハンガリー産フォワグラのテリーヌ西京白ワイン風味
仔羊挽肉のミートボール ポルチーニ茸クリーム煮
牛蒡と胡麻のバルサミコ風味
福の島牛肉の焙じ茶香るローストビーフ
泉崎村夢味ポーク生ハムのグリエ黒胡椒をかけて
いろいろ香辛料の入ったフランス伝統薬膳パンデピス
福福彩りお豆のピンチョス
< 参の重 >
amaオリジナル濃厚ガトゥショコラ
花畑牧場ラクレットのチーズケーキ
クレマカタラーナ
苺のシナモンコンフィール
黒豆とわらびもち
フランス伝統焼き菓子カヌレ
※デザート（参の重）は真空パックにてお届けいたします
アーマテラスの ”饗おせち” 2021
限定販売（要予約） 22,000円（消費税込）
お申込締切 12月10日（木）
商品お渡し 12月31日（木）
（消費期限 1月1日（金）要冷蔵）
【ご予約】【商品お渡し】
●アーマテラスカフェ（郡山市 うすい百貨店4階）
電話 024-973-6356
営業時間：10:00～19:00 ※うすい百貨店に準ずる
【ご予約】【商品お渡し】
●アーマテラス福島空港店（福島空港 国内線ビル3階）
電話 0247-57-7670
営業時間：11:00～18:00 ※10/26～11/11は17:00まで
定休日：木曜日
2店舗のうちいずれかをお選びください。
ご予約やお受け取りの際は、店舗のお間違えのないようお願い致します。
なおご自宅へのお届けは致しませんのでご了承くださいませ。
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